他年逾古稀、精神矍鑠，卻說自己其實從小就是個“病秧子”，您想知道他是如何調(diào)理自己身體的嗎?他擅用補法調(diào)理各科疑難雜癥，因療效顯著被患者稱為“周三副”，您想知道他遣方用藥的獨到之處嗎?他時隔四年再次做客《養(yǎng)生堂》，教您調(diào)補慢病的同時，也帶來了自己受用半生的神秘茶飲和藥膳。

現(xiàn)場有一位糖尿病將近十年的觀眾，自述非常怕熱、口干舌燥而且后半夜總想喝水，一玲認為：這不就是我們熟悉的陰虛火旺嘛。但周老經(jīng)過仔細辨證指出，這位阿姨不僅有陰虛還有乏力自汗等氣虛表現(xiàn)，屬于陰虛火旺，如果單純按照陰虛調(diào)補，療效會大打折扣。您可以對照下圖看看自己是屬于單純陰虛，還是氣陰兩虛，如果是氣陰兩虛的觀眾，除了積極治療原發(fā)病之外，可以用西洋參5-7片泡茶，頻頻飲用一天后嚼服，周老自己也用這種辦法調(diào)養(yǎng)，74歲了仍然每周出診兩天，精氣神非常好。

怕冷、胃疼、甚至不能吃常溫的水果，這些表現(xiàn)看上去非常具有典型的陽虛特征，但周老卻說一玲再次判斷錯誤了，這位在演播室里還穿著羽絨馬甲的阿姨屬于陰陽兩虛的人群。陰陽兩虛和單純陽虛，又是一組容易混淆的證型，常見于慢性胃病的患者。您可以根據(jù)下圖判斷自己是單純陽虛還是陰陽兩虛，調(diào)補方法也是截然不同的，針對單純陽虛的患者，可以吃熱性食物如辣椒、桂皮等祛寒，但針對陰虛火旺，如果單純按照陰虛調(diào)補患者，周老推薦了自己常用的醋泡姜配枸杞，制作方法為：

1、鮮姜切片，注意不要太厚，要切得均勻。

2、把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋，注意要沒過生姜。

3、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上，蓋蓋密封，放到冰箱里一周后食用。

4、陰陽兩虛的老年人可以每天早上吃3-5片，配枸杞15顆直接嚼服，單純陰虛或者有內(nèi)熱的患者禁用。

周老指出，老年人虛證居多，尤其慢病已久的人群更是以虛衰為主，但調(diào)理前要注意辨清是幾項虛，單純一項虛的往往是起病早期，如果不重視會很快發(fā)展為兩項虛甚至三項四項虛，即陰陽氣血皆虛。這樣的人群典型表現(xiàn)為臉色晦暗、極度乏力、穿衣服要比別人怕冷一個季節(jié)(別人穿夏天的衣服時他需要穿秋天的)，如果出現(xiàn)了這樣的癥狀，除了積極就醫(yī)外，日常也可以用一道藥膳自我調(diào)理。

專家簡介：

周樂年，男，1943年生，1980年9月至1983年7月，在今中國中醫(yī)科學院研究生院攻讀碩士研究生，醫(yī)學碩士學位。1983年至今在中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院工作，歷任副主任醫(yī)師、主任醫(yī)師、研究生導(dǎo)師、全國名老中醫(yī)師帶徒老師，擅長治療疑難雜病、消化系統(tǒng)疾病。也是一位全科專家，他曾經(jīng)常參與各科的會診，經(jīng)常被邀請為領(lǐng)導(dǎo)干部會診，他曾診治過內(nèi)科疾病、腫瘤、性功能障礙、皮膚病、各種各樣的疑難雜癥……上為高級首長診脈，下為平民百姓治病的著名中醫(yī)周樂年，常常因為三服藥起沉疴，被人們尊稱為“周三付”。 出診時間和出診地點：周三上午、周四全天北京長安中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院出診。