身陷“朝九晚九”的現(xiàn)代都市生活，能夠親身制作一道飽含心意的料理或烘焙顯得彌足珍貴。近年來，手作美食，尤其是手作烘焙在朋友圈悄然流行開來，成為人們放松身心，分享美食樂趣，犒勞自己的一種新生活方式。

近日，暢銷澳洲a2?牛奶攜手人氣料理工作室ABC Cooking Studio在上海地標(biāo)環(huán)貿(mào)廣場為ABC cooking會(huì)員們特別定制了一場手作烘焙美味活動(dòng)，讓牛奶與各種食材碰撞出別樣火花，也讓大家從快節(jié)奏的都市生活里逃離出來，精心制作，細(xì)細(xì)品嘗，靜下來與食物對話，與自己對話，享受手作的樂趣與優(yōu)質(zhì)食材觸發(fā)的味蕾體驗(yàn)。

(a2?牛奶攜手ABC Cooking Studio，打造手作美食之旅)

a2?牛奶助您開啟美食手作之旅，倡導(dǎo)健康飲食生活方式

此次活動(dòng)一經(jīng)推出便受到ABC cooking會(huì)員們的踴躍報(bào)名，最終有56名會(huì)員參加烹飪活動(dòng)。2018年10月13日下午13點(diǎn)，活動(dòng)正式拉開帷幕。活動(dòng)現(xiàn)場，紫色的a2?品牌主色調(diào)與純白的a2鮮牛奶在開放明亮的料理空間中更顯精致優(yōu)雅，相得益彰。a2?牛奶公司中國市場部副總裁魯申先生，鮮奶大客戶負(fù)責(zé)人魏巍先生到場，向現(xiàn)場ABC cooking老師與所有參加會(huì)員表示熱忱的歡迎。魯申先生精彩致辭后，大家在輕松歡快的氣氛中迎來了A2蛋白質(zhì)牛奶知識搶答與a2?牛奶試飲環(huán)節(jié)，現(xiàn)場氣氛瞬間被點(diǎn)燃。

(a2?牛奶公司中國市場部副總裁魯申先生為此次活動(dòng)致辭)

互動(dòng)搶答與試飲環(huán)節(jié)結(jié)束后，活動(dòng)進(jìn)入當(dāng)天重頭戲---「藍(lán)莓牛乳麥芬+紫薯奶昔」制作。第一道藍(lán)莓牛乳麥芬甜點(diǎn)，大家在老師帶領(lǐng)下分為三個(gè)步驟進(jìn)行制作:麥芬蛋糕胚，藍(lán)莓奶油及裝飾。麥芬蛋糕胚:在中號打蛋盆放入無鹽黃油，細(xì)砂糖后打發(fā)黃油顏色發(fā)白;隨后分次加入奶油奶酪打發(fā)至羽毛狀，打發(fā)好后再分次加入蛋液低速打發(fā)均勻，篩入面粉，泡打粉攪拌，再分次加暢銷澳洲的a2?鮮牛奶攪拌均勻，隨后便可將攪拌好的面糊倒入紙模內(nèi)，裝飾上藍(lán)莓送入烤箱烘烤(180℃，22分鐘)。其次，藍(lán)莓奶油:在小號打蛋盆內(nèi)發(fā)那個(gè)如奶油奶酪，打發(fā)至羽毛狀后加入藍(lán)莓醬拌勻，再將奶油裝入裱花袋內(nèi)放入冰箱冷藏備用。最后，裝飾環(huán)節(jié):將烤好的麥芬蛋糕散熱后，在其表面裱上藍(lán)莓奶油，再用藍(lán)莓和銀珠裝飾。經(jīng)過簡單的幾個(gè)步驟，酥軟可口的藍(lán)莓牛乳麥芬成功出爐，大家的興致也瞬間達(dá)到最高點(diǎn);隨后大家?guī)е椎捞瘘c(diǎn)勝利的喜悅和熱情，一步步將精選紫薯蒸熟去皮壓泥，加入細(xì)砂糖攪拌均勻后放入攪拌機(jī)。在攪拌機(jī)中加入適量a2?鮮牛奶打成奶昔，營養(yǎng)滿滿的紫薯奶昔就完成了。

(藍(lán)莓牛乳麥芬制作)

整個(gè)過程，料理廚房的氣氛十分輕松愉快，大家不僅享受到手作美食的樂趣，還深入了解了a2?產(chǎn)品的獨(dú)特之處。本次活動(dòng)中的兩款料理不僅顏值滿分，豐富的營養(yǎng)和順滑細(xì)膩的口感也特別適合寶寶食用。制作完成后，大家都紛紛為自己的“戰(zhàn)果”拍照并發(fā)朋友圈，會(huì)員還分別意外獲得了a2?送出的驚喜大禮包。既學(xué)習(xí)到了牛奶蛋白質(zhì)的小知識，又可以用澳大利亞全進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)牛奶親手制作美食，還有神秘禮物拿，現(xiàn)場的會(huì)員們表示收獲滿滿。

(ABC Cooking Studio參加此次活動(dòng)部分會(huì)員合影)

a2?乳品廣受歡迎，引領(lǐng)生活新風(fēng)尚

作為A2蛋白質(zhì)研究的先行者，a2?牛奶公司一直致力于為廣大消費(fèi)者提供安全且高品質(zhì)的乳品。近年來，我們也發(fā)現(xiàn)a2?品牌不僅致力于將擁有純凈奶源澳新地區(qū)的優(yōu)質(zhì)乳品帶給中國消費(fèi)者，還積極通過各種活動(dòng)，讓更多人全面深入了解含A2蛋白質(zhì)乳品的益處，以讓更多人重新享受牛奶的美味和健康。特別是那些以往一喝牛奶就容易出現(xiàn)腸胃不適的人群，可能又有了一個(gè)全新的選擇。所有的一切都是為了讓人們更好地享受大自然的饋贈(zèng)，享受生活，享受生命，與ABC cooking“讓全世界的餐桌都能洋溢笑容”不謀而合。

正因如此，a2?品牌乳品越來越受青睞，已然成為潮流生活風(fēng)向標(biāo)。2017年，a2?便被澳大利亞知名生活指南媒體THE URBAN LIST評選為澳大利亞“千禧一代”的選擇。

享有a2?，享受健康生活方式

隨著越來越多的人對A2蛋白質(zhì)乳品益處的了解以及對健康生活方式的追求，a2?品牌乳品不僅在澳洲本地廣受歡迎，還受到了來自中國，美國，英國，韓國以及東南亞等國家的眾多消費(fèi)者喜愛。毋庸置疑，a2?乳品已經(jīng)是很多人餐桌上必不可少的重要元素了。

a2?牛奶公司根植于A2蛋白質(zhì)科學(xué)研究的深耕，多樣產(chǎn)品系列的研發(fā)以及值得信賴的品質(zhì)，讓更多的人得以重新享受牛奶帶來的美味與健康，享受生活的每一個(gè)瞬間。

注:文中A2蛋白質(zhì)指A2 β-酪蛋白