提起一座城市,只想到那兒的美食,這是食客旅行的意義;提起一件藝術(shù)品,只想到它的歷史,這就是文化傳承的意義。北京便是這樣一座城市,每次被人提起,便想起這座城市千年文化的底蘊(yùn)、豐富貫通的美食,作為美食行業(yè)的開(kāi)創(chuàng)研發(fā)者,欣和一直在堅(jiān)持探索,希望能找到美食與藝術(shù)之間新的表達(dá)方式。
欣和出席見(jiàn)證首版北京米其林指南發(fā)布
再創(chuàng)美食藝術(shù)展臺(tái)

11月28日,欣和做為米其林指南的官方調(diào)味品合作伙伴,出席并見(jiàn)證了首版北京米其林指南發(fā)布會(huì)。欣和一直見(jiàn)證著米其林指南在國(guó)內(nèi)的征途,走過(guò)廣州、穿過(guò)上海、來(lái)到帝都,期間,欣和多次打造藝術(shù)與美食結(jié)合的新概念,將一座城市的美好盡情呈現(xiàn)。在本次“新京藝”主題發(fā)布會(huì)上,欣和受邀出席,并且重磅邀約藝術(shù)家黃玉龍與中華四大頂級(jí)廚師,聯(lián)合打造”味你打造 美達(dá)人心”的創(chuàng)意展臺(tái),還特別邀請(qǐng)幾位接受主題專(zhuān)訪,講述作品背后的故事,再現(xiàn)老北京傳承之美,再品位京味兒人文情懷。


藝術(shù)家黃玉龍是一位潮流文化藝術(shù)家,熱愛(ài)街頭文化,在專(zhuān)訪中,黃玉龍說(shuō)為欣和打造了古典神話(huà)“四大天王”的潮流形象,是源自對(duì)北京文化的感觸,穿上潮流衛(wèi)衣化身另一種美,這是欣和想要探索的美學(xué)表達(dá),在北京文化的熏陶下,潮流文化一樣可以傳承經(jīng)典。探索美食美學(xué),欣和特別邀請(qǐng)瑜舍酒店中餐行政總廚李冬、北京四季酒店采逸軒主廚李強(qiáng)、北方菜系創(chuàng)新屆驕子新京菜餐廳拾玖主廚段譽(yù)、京城傳統(tǒng)法餐福樓法餐廳行政總廚巫瑞哲中華四大頂級(jí)廚師接受了專(zhuān)訪,他們分別闡述了自己心中對(duì)于味道美學(xué)變革的理念,每個(gè)作品背后的演變,讓這道菜的美學(xué)價(jià)值,更加多層次。


欣和參與打造亞洲首個(gè)美食藝術(shù)盛典——感官盛宴

發(fā)布會(huì)后,欣和參與打造亞洲首個(gè)美食藝術(shù)盛典——感官盛宴,這場(chǎng)以美食與藝術(shù)為亮點(diǎn)的展覽,將持續(xù)開(kāi)放,現(xiàn)場(chǎng)有趣味的美食冒險(xiǎn)、藝術(shù)展示,點(diǎn)燃了北京三里屯,成為了眾人打卡的網(wǎng)紅地標(biāo)。這場(chǎng)關(guān)于感官感受的展覽,大開(kāi)腦洞,將意面做成蝴蝶,用食材做成房屋,各種色彩拼接的藝術(shù)造型,將味蕾的美學(xué)價(jià)值無(wú)限延伸。欣和作為參與方,與眾多美學(xué)打造者一起,創(chuàng)造無(wú)限可能,為北京帶來(lái)了冬日里的美妙奇緣,共同掀起了美食與藝術(shù)結(jié)合的新美學(xué)style。欣和正是想借助美學(xué)的多種表達(dá)方式,向這座城市致敬,像生活美學(xué)致敬,為感官盛宴送上有溫度的生活情懷。


其實(shí),欣和的產(chǎn)品,正如這些美學(xué)打造的初衷一樣,不管是口味還是技術(shù),欣和都在追求食物美學(xué)的新表達(dá),口味享受是一種內(nèi)化的美感,食物還應(yīng)該有更多層的美感。欣和這么多年來(lái)相繼推出了眾多的品牌,味達(dá)美、六月鮮、蔥伴侶,在產(chǎn)品研發(fā)上,尊重食材原本的美感與味覺(jué),汲取多重自然養(yǎng)分,用心的將消費(fèi)者的感官放在第一位,這才是真的匠心傳承。


就像藝術(shù)的美感可以很豐富一樣,食材最大的美感就是讓食客的幸福指數(shù)更加爆棚,寒冷冬日,在家做一餐暖暖的晚餐,與朋友與家人歡聚一室,難道不是最完美的幸福方程式嗎?欣和為生活美學(xué)加料,不管是味極鮮還是金標(biāo)生抽或者是臻品蠔油,你想要的每一個(gè)幸福時(shí)刻,欣和都在,待世界如家人,待美食如藝術(shù),就是生活美學(xué)打造者。趕快去欣和調(diào)味官方旗艦店,獲取幸福吧~






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