(2023年2月10 日,上海)四時交界之處,萬物輪回之際,正是追本溯源,感知自然哲思的時節。2月10日,盡收四季之感,開啟新春韻律,繼三得利日本威士忌中信泰富靜態展正式亮相后,三得利日本威士忌新春晚宴也于中信泰富商場舉辦,在品牌百年紀念到來之際,甄選三得利日本威士忌世家旗下調配型日本威士忌——響系列酒款,呈現萃取自然、極致和諧的日式風味藝術作品。

三得利日本威士忌新春晚宴現場

百年積淀以匠心寫就釀造歷史

自1923年,鳥井信治郎先生在日本創建麥芽威士忌蒸餾所,三得利日本威士忌世家成為日本威士忌創始家族,歷經代代匠人匠心傳承,而今已然走過百年歷史。通過此次晚宴,三得利日本威士忌希望在新春伊始慶祝品牌百年節季,同時賓三得利中國區董事總經理中村道夫先生出席本次晚宴,表達了品牌新春祝愿,并分享三得利日本威士忌對下一個百年的信心與決心。

中村道夫先生說道,“一百年,是一份珍貴的認可,更是一個重要的里程碑。”在百年的發展脈絡中,三得利的匠人們始終將“釀造真正的日本威士忌”作為初心與志向,潛心于釀造藝術,于傳承中不斷汲取自然靈感,堅持著“創造融合日本自然與匠人精神的威士忌”的偉大夢想,締造經典風味作品,寫就了一段難忘的釀造歷史。中村道夫先生表示,在充滿希望的2023,三得利日本威士忌仍將秉承“志在新,勇于行”的核心價值觀,以更多、更優質的作品回饋消費者。

賓三得利中國區董事總經理中村道夫先生現場致辭

晚宴位于上海中信泰富商場五樓三得利中國首家旗艦店中,該店集高級日料餐廳、威士忌酒吧、露臺酒廊于一體,用餐酒結合的概念,打造一個體驗三得利產品與品牌文化的現代日式空間,以“響”為主題的品鑒之旅正是在這個美學空間拉開序幕。

SUNTORY JAPANESE CUISINE & WHISKY 中國首家旗艦店

品味自然韻律 感知和諧藝術

將推崇自然的日式傳統精神內涵與釀造匠藝結合,打造自然之源與匠人初心共融的五感體驗,是三得利日本威士忌一以貫之的審美譜系,也正是晚宴品鑒酒款“響”這一作品所蘊含的精神意蘊。

響調配型威士忌融合了山崎、白州、知多蒸餾所中多種麥芽威士忌和谷物威士忌原酒,在無數種可能性中尋找酒體的平衡,寓意24節氣變化的切面瓶身設計,搭配極具歷史感的越前和紙以及著名書法家荻野丹雪氏書寫的日文漢字,無一不詮釋著品牌“人與自然和諧共鳴”深遠哲思。本次晚宴,匯聚了響和風醇韻、響21年、響30年調配型日本威士忌,打造出一場珍貴罕見的融合自然韻律與和諧藝術的味覺盛宴。

響調配型威士忌

響和風醇韻調配型日本威士忌是向1989年發售的響首款產品致敬的精心之作,選自美國白橡木桶、水桶和雪莉桶等多種橡木桶的原酒,采用十幾種麥芽威士忌與谷物威士忌原酒精心調配而成,讓品飲者在金琥珀色的光暈以及花香、橙味、橡木桶香、檀香等香氣的流轉間感受細膩的時光與四季風物的故事,入口淺嘗純粹香甜,余韻又帶有些許水木香氣,復雜多變又令人驚艷難忘。

響和風醇韻調配型日本威士忌

響21年調配型日本威士忌由三得利調配大師精心挑選珍貴稀有的21年以上麥芽威士忌原酒,以及口感圓潤柔順的谷物威士忌原酒匠心釀造,于1994年正式發售,在卓絕的匠造藝術包裹下呈現猶如交響樂般的和諧之美,連續多次獲得ISC國際烈酒挑戰賽大獎。深邃的琥珀色澤中,酒體優雅細膩,熱帶水果香氣雋永悠揚,品飲間又在輕柔中逐漸展現沉穩溫潤之感,余韻華美延綿,圓潤醇厚的香氣濃郁持久。

響21年調配型日本威士忌

響30年調配型日本威士忌于1997年作為限量珍藏版發售,代表著三得利日本威士忌世家風味美學藝術的高峰。響30年調配型日本威士忌從三得利世家的歷史珍釀中精選陳年30年以上的麥芽和谷物威士忌原酒,并融入東方美學理念精心調配,多次榮獲了ISC國際烈酒挑戰賽優勝金獎,以及 IWSC國際葡萄酒烈酒大賽金獎、WWA國際威士忌大獎賽的“世界最佳調和型威士忌”稱號。深琥珀色的色澤間,呈現珍稀雅致的質感與氛圍,馥郁華麗的口感,極致豐富細膩的余韻讓人的五感都變得敏銳起來,盡顯東方美學之魅力。

響30年調配型日本威士忌

百年歲月沉淀,三得利日本威士忌融合了歷代匠人的夢想與精神的精髓,呈獻“響”這一藝術之作,在酒體流動間品味人與自然的聯結,賦予風味藝術以深遠哲思。下一個百年徐徐而至,三得利日本威士忌將秉持第一代釀酒師的承諾,帶著赤誠之心不斷奔赴,持續為全球烈酒愛好者開拓更多更真摯的風味之作。

關于三得利日本威士忌世家

自1923年以來,三得利以其調配大師與其調配技藝而被譽為日本威士忌的先驅。日本威士忌之父鳥井信治郎(Shinjiro Torii)在建立了日本第一家麥芽威士忌蒸餾所——山崎蒸餾所后,鳥井信治郎之子佐治敬三(Keizo Saji)繼承父親志向,相繼創立了知多、白州蒸餾所。作為日本威士忌的先驅及開創者,三得利匠人們不斷精進釀酒和調配技藝,始終致力于傳承與創新。三得利日本威士忌世家已經五次在國際烈酒挑戰賽中榮獲“年度最佳威士忌釀酒商”稱號(2010 年、2012 年、2013 年、2014 年、2021年)。三得利日本威士忌的風味精致,細膩,不失復雜,旗下包括兩種單一麥芽威士忌:口感豐富風味馥郁的山崎單一麥芽日本威士忌,以及柔和、清新帶有淡淡煙熏味的白州單一麥芽日本威士忌;調配型日本威士忌——響,以及單一谷物日本威士忌——知多。

關于賓三得利:

賓三得利(Beam Suntory),作為全球第三大頂級烈酒集團,同時是全球第三大威士忌生產商、第五大單一麥芽日本威士忌生產商,旗下囊括多個威士忌品牌,產品涵蓋威士忌五大產區:美國、加拿大、愛爾蘭、蘇格蘭和日本。賓三得利是一家以生產和銷售啤酒、洋酒、軟飲料為主要業務的老牌企業,總部位于大阪市。三得利始于1899年,由鳥井信治郎創辦,至今已有100多年歷史。在一個多世紀的發展歷史里,三得利成為日本飲料制造的領導者,其烈酒事業中的威士忌,擁有日本62%的烈酒市場占有率,對日本、乃至整個亞洲酒業都有巨大的影響力。

三得利不但將日本各項事業發展到世界各地,還創立了強盛的商業帝國。2014年通過收購美國烈酒生產商金賓酒業(Beam Inc.),將公司命名為賓三得利(Beam Suntory),正式成為全球第三大烈酒集團。現今,賓三得利旗下威士忌品牌有:金賓波本威士忌(Jim Beam)、美格波本威士忌(Maker's Mark)、波摩(Bowmore)馥華詩(Courvoisier),以及山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)、響(Hibiki)、知多(Chita)等。賓三得利致力于將更多元的烈酒品類呈現在全球消費者面前,成為世界酒業領導者。

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