夏季高溫悶熱，人體易出汗、燥熱，選擇合適的養生茶既能解暑降溫，又能補充營養、調理身體。下面為大家推薦幾款適合夏季飲用的養生茶，從功效、材料到制作方法一一介紹，助你清爽度過炎炎夏日。

一、菊花茶：清熱明目，解暑佳品

核心功效：菊花茶性微寒，富含黃酮類物質，具有清熱明目、疏散風熱的功效，能有效緩解夏季因肝火旺盛引起的目赤腫痛、頭暈頭痛等癥狀，還可幫助驅散體內暑熱，是夏季養生的經典之選。

材料準備：胎菊 10 克、冰糖適量（可根據個人口味添加）、薄荷葉 3 片（增添清涼感）。

制作方法：將胎菊用溫水稍微沖洗，放入茶壺中，加入薄荷葉，注入 85℃左右的熱水，燜泡 5 分鐘后，加入適量冰糖調味即可。

飲用小貼士：脾胃虛寒者飲用時可搭配幾顆枸杞，中和寒性；每日飲用量不宜超過 500 毫升。

二、綠豆菊花茶：雙重清熱，熬夜救星

黃金搭配：綠豆具有清熱解毒、消暑利水的作用，菊花則能清熱明目，二者搭配堪稱夏季清熱的 “黃金組合”，尤其適合夏季熬夜后降火提神。

材料配比：綠豆 50 克、菊花 15 克、蜂蜜 1 勺（待茶冷卻后添加）。

煮制技巧：先將綠豆提前浸泡 2 小時，然后冷水下鍋，煮至綠豆開花，關火前 5 分鐘放入菊花，繼續燜煮 3 分鐘，之后濾去渣滓，待茶水晾至 40℃左右時加入蜂蜜攪拌均勻。

注意事項：女性在經期時建議減少飲用次數，以免加重體寒癥狀。

三、檸檬薄荷茶：提神補水，抗氧化能手

科學依據：檸檬富含維生素 C，每 100 克檸檬中含有 22 毫克維生素 C，具有抗氧化作用；薄荷含有 8 種揮發油，能促進唾液分泌，緩解夏季口干舌燥的問題。兩者搭配，既能提神醒腦，又能為身體補充水分。

簡易做法：取新鮮檸檬切片并去籽，將薄荷葉撕碎放入杯中，用 40℃的溫水沖泡，加入半勺蜂蜜調味，放入冰箱冷藏 30 分鐘后飲用，口感更加清涼爽口。

進階喝法：加入青檸片和氣泡水，制成低卡解暑的特飲，適合喜歡嘗試新口味的人群。

四、金銀花甘草茶：利咽解毒，防上火神器

適用場景：對于長期待在空調房里，容易出現咽喉腫痛、口干舌燥等上火癥狀的人群，金銀花甘草茶是不錯的選擇。金銀花中的綠原酸具有抑制炎癥反應的作用，能有效預防和緩解上火問題。

配方比例：金銀花 12 克、甘草 3 克、胖大海 1 顆（可根據需要添加）。

沖泡要點：用沸水沖泡，燜 10 分鐘后即可飲用，可反復沖泡 2-3 次。需要注意的是，連續飲用不宜超過 5 天，以免損傷脾胃陽氣。

五、酸梅湯：傳統解暑，天然電解質水

古法配方：酸梅湯是傳統的夏季解暑飲品，由烏梅 5 顆、山楂干 8 克、陳皮 3 克、甘草 2 克煮制而成，加入冰糖調味。其富含鉀元素，每 100 毫升中含有 12 毫克鉀，能補充因出汗而流失的電解質，維持身體的電解質平衡。

現代改良：將所有材料用清水浸泡 30 分鐘，然后大火煮沸，轉小火煮 20 分鐘，過濾后加入冰塊和薄荷葉，放入冰箱冷藏保存，但建議在 24 小時內飲用完畢。

飲用建議：胃酸過多者可適當減少山楂的用量，最好在飯后 1 小時飲用，更有利于身體吸收。

夏季飲用養生茶的黃金法則

把握飲用時間：早晨空腹時不宜飲用濃茶，以免刺激腸胃；午后 3 點之后應減少含有咖啡因的茶飲攝入，以免影響夜間睡眠。

注意茶水溫度：50-60℃的熱茶更能促進身體排汗散熱，達到解暑的效果；冰鎮茶需放置至室溫后再飲用，避免刺激腸胃。

根據體質選擇：濕熱體質的人可優先選擇綠豆茶等清熱利濕的茶飲；陰虛體質的人則適合菊花枸杞茶等滋陰潤燥的飲品。

以上幾款夏季養生茶各有特色，兼具口感與功效，大家可以根據自己的需求和體質選擇適合的茶飲，動手制作起來，讓這個夏季更加清爽健康。