問題一:食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規定標準的，很多兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會有不少副作用。

問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。

問題三:過分迷信“洋”食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。客觀地講，如今的國產兒童食品，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個“洋”字。

問題四:用方便面代替正餐。方便面是在城市快節奏下偶爾用來充饑的食品，它又以面粉為主，在經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，常常存在脂肪氧化的問題，如過多食用方便面會導致營養不良。

問題五:食用營養滋補品過量。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。其實各種滋補營養品對身體真正有益的成分很少之又少，有些甚至具有副作用。

問題六:用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果。如是這樣，會導致孩子的營養不良。

問題七:用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。甜飲料中含糖10%以上，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。如果想真正解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物。

問題八:吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其他味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時甜食、冷飲中含有大量糖分，它依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會導致營養不平衡，引起兒童虛胖。

問題九:長期食用“精食”。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經系統發育，還有可能因為鉻元素缺乏“株連”視力減退。鉻含量不足會使胰島素的活性減弱，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中，導致眼睛屈光度改變，最終造成近視。

問題十:過分偏食。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏癥狀。大量研究資料顯示，不科學的飲食作為一個致病因素，對兒童健康的影響并不比細胞、病毒等病原微生物小。