有些道理我們懂，比如：

老婆餅里面沒(méi)有老婆;

夫妻肺片里也沒(méi)有夫妻......

但不理解的是，為什么街邊賣的綠豆沙里沒(méi)有綠豆?而是用土豆和廢棄的豆腐渣來(lái)冒充。更嚇人的是還用甜味劑代替白糖，這讓本是解暑的綠豆沙卻成了危害健康的綠豆“殺”!你還敢喝嗎?

媒體曝光，有些地方賣的綠豆沙有三大可怕之處。

綠豆沙里沒(méi)有綠豆，而是土豆和廢棄豆渣

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上在售的所有綠豆沙外包裝幾乎都標(biāo)明了含有綠豆，但是并沒(méi)有明確含量。有業(yè)內(nèi)人士爆料，綠豆5、6元一斤，有不良商販為了降低成本，選擇用廉價(jià)的土豆、甚至是廢棄的豆腐渣冒充綠豆粉。因?yàn)槎乖桓蓛簦灶櫩秃攘撕髸?huì)拉肚子!!!但在口感上一般人還喝不出來(lái)!!!

用添加劑代替白糖

除了使用土豆、豆渣冒充綠豆外，還用甜蜜素、阿斯巴甜等添加劑代替白糖。

有商家自曝，為了降低生產(chǎn)成本減少白糖用量，不得不使用甚至是超標(biāo)使用添加劑。商家自稱在做這個(gè)之前天天買飲料喝，但做了之后再也不喝了。

經(jīng)常食用甜蜜素對(duì)人體有什么危害?

甜蜜素不甜蜜!

甜蜜素其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑，屬無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。

盡管國(guó)家允許商家使用甜味素，當(dāng)消費(fèi)者經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯!!

小作坊一天能做幾千杯這樣的綠豆沙

最最可怕的是這些昧良心的招數(shù)在綠豆沙行業(yè)是公開的秘密，在一些無(wú)證的黑作坊尤其普遍。

業(yè)內(nèi)人士稱，一個(gè)小作坊一天能做出幾千杯這樣的綠豆沙，一年可以賺幾十萬(wàn)!

(曝光視頻↓↓)

知道真相的小編眼淚都掉下來(lái)了!還是自己在家煮綠豆湯吧，健康放心!

如何煮出一碗好綠豆湯

1、不能用鐵鍋煮

用鐵鍋來(lái)煮綠豆湯，會(huì)影響湯的顏色。金屬離子往往會(huì)和綠豆湯中的多酚類物質(zhì)形成“復(fù)合物”，使湯色變暗發(fā)烏。

所以，煮綠豆湯時(shí)，用鐵鍋?zhàn)畈缓线m，而用砂鍋?zhàn)顬槔硐搿＜依锶绻胁讳P鋼鍋，也可以。

2、蓋上鍋蓋煮

綠豆中的多酚類物質(zhì)容易氧化，在綠豆湯和綠豆粥的煮制過(guò)程當(dāng)中，會(huì)逐漸從綠色變成紅色。故而，在煮制中應(yīng)當(dāng)蓋上鍋蓋，盡量減少與氧氣的接觸面積。

3、先喝湯，后吃豆

不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨(dú)飲用，因?yàn)榇藭r(shí)豆湯顏色為碧綠色，溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強(qiáng)。

取出這些湯之后，再加沸水繼續(xù)煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。綠豆清湯和綠豆沙均有健康價(jià)值，不能因?yàn)楹攘藴桶讯棺尤拥簟?/p>

4、別加蜂蜜

與不用鐵鍋原理相同，不能往綠豆湯中加蜂蜜。蜂蜜中含有多種礦物質(zhì)，包括鐵離子。