我國(guó)有幾千年的文化歷史，每個(gè)節(jié)日都有很多美食和規(guī)矩。春節(jié)是最大的一個(gè)節(jié)日，它的習(xí)俗、規(guī)矩更多。除夕是春節(jié)的前夜,又叫年三十.有一種傳說:是古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕,每到歲末便出來害人,后來,人們知道夕最怕紅色和聲響,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅(qū)除夕獸.以求新的一年安寧.這種習(xí)俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。

除夕的由來

除夕，又叫“歲除”，意思是“除舊歲換新歲。”，除夕是指農(nóng)歷年最后一天的晚上，也就是春節(jié)的前一天晚上，因常在臘月三十或二十九，故又稱大年三十。除夕這一天對(duì)全球華人來說都是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯，當(dāng)晚往往通宵不眠，稱之為守歲。

相傳，古代有一只叫“夕”的四角猛獸，每逢冬季，因大雪覆蓋而短缺了食物常到附近的村莊里找吃的，因其身體龐大、脾氣暴躁、異常兇猛，給村民們帶來了很大的災(zāi)難。所以每年臘月底人們都會(huì)扶老攜幼，在附近到處躲避“夕”。后來，有一個(gè)叫“年”的孩子，說“夕”害怕紅色，只要村民在大門外懸掛紅色的布條，它便不敢入內(nèi)，用爆竹聲就可將它趕跑。

除夕夜的習(xí)俗

首先，除夕夜有不關(guān)燈的習(xí)俗。這是從古代傳承下來的傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)檫@一天要守歲，也就意味著除夕一整夜都不能關(guān)燈。如今，隨著生活水平的提高，人們除了繼承老傳統(tǒng):吃團(tuán)圓飯，祭祀，守歲外，每個(gè)家庭的除夕之夜都有了新的內(nèi)容，全家坐在電視機(jī)前欣賞各個(gè)民族演員表演的優(yōu)秀節(jié)目“春晚”，使除夕之夜過得更開心、更熱鬧，更喜慶了