2006年，閔孝琳成為了諸多品牌簽約的模特，并且和張東健、李準(zhǔn)基拍攝了CF。閔孝琳以單純的模特身份舉辦FANS簽名會(huì)，作為某知名品牌的專屬模特，閔孝琳進(jìn)行了兩個(gè)小時(shí)的簽名會(huì)，和FANS進(jìn)行了親密接觸。2010年，閔孝琳進(jìn)入模特行業(yè)。

　　2007年5月，閔孝琳以歌手的身份正式出道。

　　2007年5月，閔孝琳在模特出道不到一年的時(shí)間里，改變了身份，以歌手的帥氣模樣站在了舞臺(tái)上。

　　2008年，她和鄭日宇接拍《咖啡王子一號(hào)店》導(dǎo)演李允貞與編劇李正雅再度合作推出的電視劇《Triple》，該劇講述職業(yè)滑冰選手的愛恨糾葛。而閔孝琳也為了飾演這一角色，頂住了和韓國(guó)花樣滑冰選手金妍兒做對(duì)比的壓力，很好地完成了作品，獲得了年末新人獎(jiǎng)。參演網(wǎng)絡(luò)電影《愛上浪漫：首爾》，在片中飾演一個(gè)受過情傷并不斷尋覓新戀情的感性女人，并借由此片宣傳首爾富有魅力的景色。

　　閔孝琳出演的電視劇《浪漫小鎮(zhèn)》正在韓國(guó)熱播，片中她飾演中產(chǎn)階級(jí)家庭中的的廚娘一角，被稱為“食母”。在新片中攜手成宥利、鄭糠云、金民俊等演員上演富家子弟和廚娘們的感情故事。而閔孝琳作為劇中年紀(jì)最小的廚娘，為了守護(hù)自己的感情卻爆發(fā)了強(qiáng)大的脾氣，與成宥利有著激烈的對(duì)手戲份。

　　2010年初閔孝琳和崔丹尼爾合拍短片電影《牛奶時(shí)代》，該片導(dǎo)演金大宇曾執(zhí)導(dǎo)大熱電影《方子傳》，年初這部短片電影已經(jīng)開始了網(wǎng)絡(luò)播放 ?。還有電影《Sunny》中，閔孝琳飾演了美貌、多才卻冷漠反叛的校花“秀智” ?，該片導(dǎo)演是執(zhí)導(dǎo)《超速緋聞》的導(dǎo)演姜炯哲。

　　2011年參演電影《隨風(fēng)而逝》，片中扮演一名暗戀車太賢的漁家女“白秀蓮” ?。